نخود
نخود خشک در درجه اول گرم و خشک است. نخود تازه در درجه اول گرم و تر است. نخود از بهترین حبوب خوراکی است که نیکوترین آن سفید رنگ و بزرگ است و اثرش تا سه سال باقی می‌ماند.
خواص: نخود مقوی حرارت غریزی و ریه است. خون صالح تولید می‌کند و موجب چاقی و اشتها‌آور است. آب نخود موجب برانگیختن شهوت جنسی می‌شود. به این ترتیب که نخود در آب خیسانده شود و سپس آن آب با کمی عسل تناول شود. خوردن نخود در بین دو غذا به هضم غذا کمک می‌کند.
مضرات: خود نفخ تولید می‌کند.
مصلح: زیره، شوید، گل‌قند موجب اصلاح نخود می‌شود. استفاده از سکنجبین تازه در گرم مزاجان می‌تواند موثر باشد. نکته: خوردن آب بعد از تناول نخود بسیار مضر است.
مطالب مرتبط:
- ۰۳/۰۲/۰۶